ふたにょうの遊び場

年をとってから見返して笑えるようなに。

のーぎょーカンブリア

農家と消費者を繋ぐ新しいビジネス。地域活性をビジネスとして扱う。

カンブリア宮殿を見た。

野菜の売り方や農業に関する特集だった。旬八という八百屋が規格外で市場に出せないような野菜を買い安く美味しい野菜を売るというものだった。また、弁当やスムージーを作り売り出してもいた。ここでは、1度売り出したものをもう1度価値化して商売しているという事だった。

里山シェアによって使われていない農地を再利用して消費者に野菜を作らせるという事で、実際に高齢化や儲からない事によって放棄された畑は(売り上げと器具や手間が釣り合わない)再利用され、都市から農村に金が流れるようになっている。また会員制である事がなるほど、と思った。

 

ビジネスチャンス 課題が大きい つまり変化を起こせればチャンスになる。社会問題こそ儲けることができる。

 

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地方の野菜を扱う八百屋、虎ノ門にオープン(弁当も売っている)。

 

めっちゃ面白い。